Fast food tipico della cucina cinese
ONLY CHICKEN
Only Chicken è un fast food innovativo e dinamico situato a Bologna, in via A. Saffi 49 A/B, specializzato in cucina cinese con un’attenzione particolare alle preparazioni a base di pollo. L’atmosfera giovane e informale lo rende il luogo perfetto per una pausa pranzo gustosa o una cena diversa dal solito. Il locale unisce la rapidità del servizio tipico del fast food alla ricchezza della tradizione gastronomica cinese, proponendo sapori autentici e piatti preparati al momento con ingredienti selezionati.
Il Menu
Il menù di Only Chicken è un viaggio attraverso la varietà della cucina cinese, pensato per soddisfare ogni gusto. Tra le proposte principali spicca il Jianbing, una crêpe tipica del nord della Cina, farcita con carne e insalata, ma disponibile in ben sette varianti personalizzabili. Un altro punto forte sono le ali e cosce di pollo fritte, servite con 24 salse diverse, tutte preparate artigianalmente dallo chef. Non mancano piatti classici come riso saltato, spaghetti di soia e noodles alla piastra, accompagnati da verdure o proteine a scelta. A chiudere il pasto, una selezione di dolci tra cui crespelle in numerose combinazioni, ideali per una nota dolce finale.
Servizio di asporto
Per chi desidera gustare le specialità di Only Chicken comodamente a casa o in ufficio, è disponibile un efficiente servizio da asporto. I piatti vengono confezionati con cura per mantenere intatti sapori e consistenze, garantendo un’esperienza soddisfacente anche fuori dal locale. Questo servizio è pensato per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla qualità e al gusto della vera cucina cinese. L’ordine è semplice e rapido, con possibilità di personalizzazione e ampia scelta dal menù.
Cucina Tipica Cinese
Only Chicken si distingue per la fedeltà alla tradizione culinaria cinese, reinterpretata in chiave moderna per adattarsi ai gusti contemporanei. La cucina si concentra su piatti popolari del repertorio cinese, come il Jianbing e i noodles, ma con un’attenzione speciale per il pollo, ingrediente simbolo del locale. Le tecniche di cottura rispettano le usanze tradizionali, come la frittura croccante e la cottura alla piastra, mentre le salse e le marinature evocano i profumi e i sapori delle diverse regioni della Cina. È una cucina ricca, colorata e saporita, che racconta una cultura millenaria attraverso ogni piatto.
Domande generiche
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Cucina cinese
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